Chiều 18/1,ĐảmbảocngtcvệsinhantonthựcphẩmdịpTếtNguynđti le ca cuoc bong da tại Hà Nội, Cổng thông tin điện tử Chính phủ tổ chức buổi giao lưu trực tuyến An toàn thực phẩm dịp Tết Bính Thân với chủ đề “An toàn thực phẩm (ATTP) cuối năm - bao giờ hết nóng”.

Tại buổi trực tuyến, các đại biểu đều đưa ra nhận định chung, tết là thời điểm nhu cầu tiêu dùng lương thực, thực phẩm tăng cao. Vì vậy, nguồn cung sẽ tăng lên, các cơ sở sản xuất, kinh doanh cũng sẽ vận dụng hết công suất. Nếu không thực hiện tốt công tác đảm bảo ATTP sẽ rất dễ dẫn đến việc mất kiểm soát chất lượng sản phẩm.  

Để đảm bảo cho công tác ATTP dịp Tết Nguyên đán 2016, theo ông Nguyễn Thanh Phong - Cục trưởng Cục ATTP, Bộ Y tế, ngành sẽ tiếp tục tăng cường hai hoạt động chủ yếu gồm thông tin, tuyên truyền về pháp luật, kiến thức mua, bán, tiêu dùng thực phẩm an toàn. Bên cạnh đó, tổ chức chỉ đạo thành lập các đoàn thanh tra, kiểm tra tại các địa phương, trong đó, tập trung vào các sản phẩm từ thịt, cá, trứng, bánh, mứt, kẹo, rau,…là những nhóm hàng có nhu cầu lớn.

Chia sẻ về công tác đảm bảo vệ sinh ATTP cho dịp Tết Nguyên đán sắp tới,  ông Nguyễn Văn Việt - Chánh Thanh tra Bộ NN&PTNT cho biết, thực tế, ba tháng qua, Bộ NN&PTNT đã phối hợp với Bộ Y tế và các bộ, ngành liên quan triển khai một số biện pháp và đã có hiệu quả. Cụ thể, công tác tuyên truyền được xác định trọng tâm đã mang lại những hiệu quả rõ nét, đặc biệt trong công tác thanh tra chất cấm trong chăn nuôi. Đồng thời, để có sản phẩm an toàn, Bộ NN&PTNT đã hướng dẫn nông dân, các cơ sở sản xuất, kinh doanh sản xuất theo các tiêu chuẩn như VietGAP, GlobalGAP. Mặt khác, Bộ NN&PTNT thường xuyên tổ chức các đoàn lấy mẫu giám sát; tổ chức xác nhận cho các cơ sở đảm bảo cung ứng sản phẩm an toàn, cùng với đó chỉ đạo cả hệ thống đẩy mạnh thanh tra chuyên ngành. Những tháng qua, Bộ NN&PTNT đã thực hiện quyết liệt không chỉ về chất cấm mà hầu hết loại vật tư nông nghiệp, tập trung nhiều vào các điểm nóng đang gây bức xúc trong dư luận.

Trước câu hỏi Hà Nội hiện đang xây dựng các chuỗi thực phẩm rau, thịt sạch, người dân Thủ đô có thể tìm mua các thực phẩm này ở những địa chỉ nào, ông Nguyễn Văn Chí - Giám đốc Trung tâm xúc tiến Thương mại nông nghiệp Hà Nội cho biết,  Bộ NN&PTNT đã chỉ đạo hai thành phố lớn là Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh thí điểm triển khai xây dựng chuỗi sản phẩm an toàn. Riêng TP. Hà Nội đã chỉ đạo các đơn vị, cụ thể là các Chi cục, Trung tâm thuộc Sở NN&PTNT giao cho các đơn vị phối, kết hợp với các tỉnh, thành cung ứng sản phẩm cho thành phố. Các tỉnh, thành chịu trách nhiệm về chất lượng sản phẩm đầu vào, các ngành chức năng Hà Nội chịu trách nhiệm kiểm tra đầu ra, nếu có sản phẩm chưa đảm bảo sẽ thông báo với các tỉnh, thành và các đơn vị sản xuất để kịp thời xử lý. Bởi vậy, có thể yên tâm rằng với sản phẩm hiện nay đang cung ứng cho thị trường người tiêu dùng Thủ đô đều an toàn.

Chia sẻ về vai trò của người tiêu dùng trong công tác đảm bảo ATTP, ông Nguyễn Mạnh Hùng - Tổng Thư ký Hiệp hội tiêu chuẩn và bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam cho rằng, người tiêu dùng có quyền được sử dụng 100% những sản phẩm sạch, đảm bảo chất lượng. Đồng thời, người tiêu dùng có vai trò quan trọng trong việc phát hiện, cung cấp thông tin cho các cơ quan chức năng về những hành vi vi phạm trong công tác ATTP, đồng thời có quyền lựa chọn, tẩy chay những doanh nghiệp làm ăn không chân chính, sản phẩm kém chất lượng.

Theo ĐCSVN

(责任编辑：Nhận Định Bóng Đá)