Anh Thái Quang Nhật (45 tuổi) giảng dạy tại Trường Tiểu học thị trấn Vũ Quang, huyện Vũ Quang, Hà Tĩnh.

Vừa gắn bó với bục giảng, anh Nhật vừa trăn trở với ước mơ khởi nghiệp, làm giàu từ mô hình nông nghiệp, chăn nuôi trên chính quê hương của mình.

Đầu năm 2021, nam giáo viên ra Hà Nội thăm người thân. Tại đây, anh nhận thấy mô hình nuôi giun quế của một số hộ dân mang lại lợi nhuận cao, trong khi vốn bỏ ra ít.

Trong vùng có nhiều trang trại nuôi lợn quy mô lớn, anh Nhật nảy sinh ý tưởng tận dụng nguồn phân thải để nuôi giun quế.

Để có thêm kinh nghiệm, anh lên mạng tìm hiểu kỹ thuật nuôi, sau đó tìm đến tận trang trại ở huyện Thanh Chương (Nghệ An) tham quan, học hỏi thực tế.

Trở về quê, anh Nhật quyết định thuê hơn 3ha đất trồng keo tại thị trấn Vũ Quang để thực hiện mô hình. Chuồng trại được  xây dựng trên mảnh đất với diện tích 600m2 rồi đầu tư hơn 100 triệu đồng mua giống về thả nuôi.

Từ kiến thức có được, anh Nhật xây dựng chuồng trại đảm bảo các tiêu chí đủ ánh sáng, nhiệt độ mát mẻ, đủ kín để các loại côn trùng không thể xâm nhập.

Anh thu gom phân thải từ các trại chăn nuôi lợn mang về ủ bằng chế phẩm sinh học rồi sử dụng làm thức ăn hàng ngày cho giun.

"Giun quế có đặc tính thích ăn phân động vật. Nuôi giun quế không mất quá nhiều thời gian nên tôi tranh thủ làm công việc này ngoài giờ công tác tại trường", anh Nhật nói.

Các sản phẩm từ giun quế của anh Nhật được nhiều cơ sở, trang trại thu mua, sử dụng làm thức ăn cho gia cầm, thủy sản. Ngoài ra, phân hữu cơ vi sinh giun quế cũng được xuất bán cho các trại trồng rau, quả theo hướng VietGAP và hữu cơ.

Thời gian qua, lượng khách tìm đến cơ sở của anh Nhật ngày càng nhiều, sản phẩm sản xuất tiêu thụ luôn ổn định.

Hiện giá bán giun giống 40.000-50.000 đồng/kg, giun câu giá 120.000 đồng/kg, còn phân giun quế được nam giáo viên bán với giá 2.000 đồng/kg. Mô hình nuôi giun giúp anh Nhật thu về mỗi năm trên 100 triệu đồng.

"Tôi bất ngờ vì sản phẩm làm ra được nhiều cơ sở, trang trại, khách hàng ưa chuộng và tìm đến nhiều. Thời gian tới, tôi sẽ mở rộng mô hình nuôi giun quế để tăng lượng cung ứng sản phẩm ra thị trường", anh Nhật chia sẻ.

Ông Lê Ngọc Trung, Phó Chủ tịch UBND thị trấn Vũ Quang, đánh giá mô hình nuôi giun quế của thầy giáo Nhật không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế cao mà còn góp phần xử lý ô nhiễm môi trườngtừ chất thải chăn nuôi cũng như hạn chế hóa chất trong nông nghiệp.

Cũng theo ông Trung, địa phương sẽ tuyên truyền để người dân trong vùng học hỏi, tìm hiểu nhằm nhân rộng mô hình này.