Ghi nhận ngày 11/8 âm lịch, chỉ còn 4 ngày nữa là tết Trung thu, thị trường bánh trung thu có phần trầm lắng, lượng bánh bán ra ít, số lượng người đến mua cũng thưa thớt.

Tại các điểm bán bánh trung thu trên đường Trần Hưng Ðạo và Phan Ngọc Hiển (Phường 5, TP Cà Mau), với nhiều loại bánh của các thương hiệu nổi tiếng cũng như nhãn hàng mới như: Kinh Ðô, Mooncake, Bibica, Huỳnh Minh Thành... Giá cả chênh lệch so với năm trước không nhiều, tăng khoảng 5 ngàn đồng/bánh. Giá bánh dao động từ 58-170 ngàn đồng đối với bánh trung thu, bánh pía từ 60-90 ngàn đồng/cây, bánh in dao động từ 40-100 ngàn đồng/cái.

Người tiêu dùng đến lựa chọn các loại bánh trung thu tại các điểm bán bánh trên đường Trần Hưng Ðạo, Phường 5, TP Cà Mau.

Bán bánh trung thu đã hơn 10 năm, chị Lưu Thị Ý Nhi, điểm bán bánh trung thu San Thu, cho biết: “Thông thường, chúng tôi lấy hàng ở TP Hồ Chí Minh, lựa chọn một số thương hiệu nổi tiếng, chất lượng, có giấy chứng nhận đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm để nhập về bán. Giá bánh năm nay không tăng nhiều, mẫu mã thì có 3-4 loại mới, khá đẹp mắt và hấp dẫn”.

Chị Duyên, Phường 1, TP Cà Mau, bộc bạch: “Nhìn chung, bánh trung thu năm nay có nhiều loại hơn, mẫu mã đẹp. Giá cả cũng phải chăng, nhích hơn so với năm trước 5-10 ngàn đồng. Có thể do ảnh hưởng tình hình kinh tế chung nên cũng ít người đi mua bánh. Thông thường tôi chọn các loại bánh có thương hiệu, uy tín, chất lượng để dùng trong nhà và làm quà tặng”.

Ðến mua bánh trung thu làm quà biếu, bà Phạm Thị Ðặng, quê tỉnh Hậu Giang, chia sẻ: “Mình chủ yếu chọn mua các loại bánh có thương hiệu, đảm bảo an toàn thực phẩm để an tâm hơn khi sử dụng”.

Giá bánh không tăng nhiều, mẫu mã bánh lại đẹp mắt, thế nhưng, sức mua thị trường giảm nhiều so với cùng kỳ.

Chị Mai Bích Vân, quản lý Cửa hàng bách hoá, Phường 7, TP Cà Mau, cho biết: “Mọi năm, cửa hàng bán bánh trung thu theo kế hoạch cung ứng, đơn đặt hàng của khách, một phần nhập về bán khách vãng lai. Năm nay bán chậm hơn mọi năm, khách mua ít, đơn đặt hàng giảm từ 20-30%. Trước giờ thường nhập bánh trung thu của Kinh Ðô, bánh pía, bánh in của Tân Huê Viên, những loại có thương hiệu chất lượng, có nhà phân phối, hoá đơn đàng hoàng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm”.

Chị Lưu Thị Ý Nhi cho biết thêm: “Nếu như so với thời điểm năm rồi, thì đáng lẽ ra, bắt đầu từ hôm nay 11/8 âm lịch, người mua sẽ tăng lên nhiều. Thế nhưng, lượng người đến mua cũng không đông lắm, rải rác. Hầu hết các cửa hàng khác cũng vậy. Hy vọng những ngày tới lượng người mua sẽ tăng lên”.

Ngoài ra, để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, giá cả thị trường trung thu, đoàn kiểm tra Cục Quản lý thị trường tỉnh vừa tiến hành kiểm tra một số cơ sở kinh doanh bánh trung thu trên địa bàn TP Cà Mau.

Ðoàn kiểm tra của Cục Quản lý thị trường tỉnh kiểm tra thị trường bánh trung thu vào sáng 25/9.

Theo kế hoạch, ngoài kiểm tra theo chuyên đề của Cục Quản lý thị trường tỉnh, từ ngày 14/9-4/10, Ban Chỉ đạo liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh đã và đang tổ chức các đoàn đi kiểm tra thực tế tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, bánh phục vụ thị trường Trung thu năm 2023./.

Ðào Hồng - Phương Du

(责任编辑：Nhà cái uy tín)