Ngày 1/12, Chủ tịch UBND tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu Nguyễn Văn Thọ chủ trì cuộc họp vụ ngộ độc thực phẩm liên quan đến tiệm bánh mì - xôi Cô Ba (phường 7, TP Vũng Tàu).

Chủ tịch UBND tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu yêu cầu trong tháng 12, các đơn vị liên quan phải xử lý nghiêm, tận gốc, triệt để vi phạm; đồng thời mở rộng điều tra về nguồn gốc các thực phẩm liên quan và cần có chế tài mạnh để răn đe các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống vi phạm.

Bên cạnh đó, ông Thọ yêu cầu cơ quan ban ngành sớm xác định rõ vai trò, trách nhiệm tổ chức, cá nhân có liên quan trong công tác quản lý và đưa ra giải pháp xử lý, báo cáo UBND tỉnh trước ngày 5/12.

Trước đó, Sở Y tế tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu, cho biết, kết quả kiểm nghiệm phát hiện có vi khuẩn Salmonella trong các mẫu thịt heo luộc, pa tê heo, chả lụa, rau sống ăn kèm (hành lá, ngò rí), nước sốt thịt heo; vi khuẩn Escherichia coli trong mẫu rau sống ăn kèm vượt giới hạn cho phép. Đối với mẫu bệnh phẩm (chất nôn) thì không phát hiện Salmonella. 

Căn cứ kết quả phân tích dịch tễ học về điều tra cá thể và kết quả kiểm nghiệm mẫu thực phẩm và bệnh phẩm, kết luận vụ việc xảy ra tại tiệm bánh mì - xôi Cô Ba là vụ ngộ độc thực phẩm căn nguyên do vi sinh vật (Salmonella, Escherichia coli) làm 342 ca mắc, với các triệu chứng là đau bụng, buồn nôn, nôn ói, tiêu chảy, sốt, mệt.

Trong số 342 bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm này đã ghi nhận 1 trường hợp tử vong. Lãnh đạo tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu cùng ban, ngành, TP Vũng Tàu đã đến viếng, chia buồn cùng gia đình nạn nhân, trao 30 triệu đồng và hỗ trợ mai táng bệnh nhân.