Giá lợn hơi ngày 3/12/2021: Chững lại sau 2 ngày tăng mạnh. Ảnh: Tư liệu

Cụ thể, giá lợn hơi hôm nay 3/12 tại thị trường miền Bắc đi ngang, giao dịch quanh mức 48.000 - 53.000 đ/kg. tại Hưng Yên là địa phương dẫn đầu với mức giao dịch cao nhất là 53.000 đ/kg. Thấp hơn hai giá có Vĩnh Phúc và Hà Nội khi neo tại mức 51.000 đ/kg. Tại Bắc Giang, Phú Thọ và Hà Nam, giá lợn hơi tiếp tục được duy trì với mốc 50.000 đ/kg. Lào Cai và Ninh Bình tiếp tục giữ mức thu mua lợn hơi thấp nhất khu vực, neo tại giá 48.000 đ/kg. Các tỉnh còn lại như Yên Bái, Nam Định, Thái Nguyên và Thái Bình tiếp tục neo ở mức 49.000 đ/kg.

Giá lợn hơi tại miền Trung và Tây Nguyên giữ nguyên mức giao dịch ngày hôm qua, đang thu mua quanh mốc 47.000 - 50.000 đ/kg. Theo đó, Thừa Thiên Huế và Khánh Hòa chứng kiến mốc thấp nhất khu vực là 47.000 đ/kg. Nhỉnh hơn từ một đến hai giá, các tỉnh gồm Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Trị, Quảng Nam, Bình Định, Lâm Đồng, Đắk Lắk, Ninh Thuận và Bình Thuận hiện giao dịch trong khoảng 48.000 - 49.000 đ/kg. Các địa phương còn lại vẫn tiếp tục thu mua ở mốc cao nhất khu vực là 50.000 đ/kg.

Tại miền Nam, giá lợn hơi đồng loạt đi ngang sau phiên tăng mạnh ngày hôm qua, dao động quanh ngưỡng 46.000 - 49.000 đ/kg. Trong đó, 5 tỉnh Bình Phước, Vũng Tàu, Đồng Tháp, Cần Thơ và Hậu Giang đang đồng thời thu mua lợn hơi với giá 49.000 đ/kg, cao nhất khu vực. Thấp hơn một giá, Đồng Nai, TP HCM, Bình Dương, Long An, Cà Mau, Tiền Giang và Sóc Trăng đang neo tại mốc 48.000 đ/kg. Hiện tại, mốc giao dịch lợn hơi thấp nhất khu vực với giá 46.000 đ/kg có mặt tại tỉnh Vĩnh Long.

Trong 2 ngày qua, giá lợn hơi bất ngờ tăng mạnh lên mức cao nhất đến 9.000 đồng/kg khiến các nhà chăn nuôi khấp khởi mừng. Lý giải điều này, theo Cục Thú y (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn), do các hoạt động dịch vụ ăn uống tăng mạnh vào đầu tháng 2, đẩy nhu cầu tiêu thụ thịt lợn tăng, kéo giá tăng theo. Tuy nhiên, các dự báo cũng cho thấy, khó có sự tăng vọt hay nhu cầu đột biến từ nay đến Tết Dương lịch và đến Tết Nguyên đán. Dự báo, giá lợn hơi cuối năm có thể đạt 55.000 - 60.000 đồng/kg.

Tại một số chợ dân sinh, giá thịt lợn hôm nay đi ngang. Thịt ba rọi giá 140.000 đồng/kg, đùi 110.000 đồng/kg, sườn non 180.000 đồng/kg, sườn già 130.000 đồng/kg, nạc dăm 130.000 đồng/kg, nạc đùi 120.000 đồng/kg, thịt xay 110.000 đồng/kg, xương 90.000 đồng/kg, cốt lết 110.000 đồng/kg, nọng 80.000 đồng/kg, bắp giò 110.000 đồng/kg.../.

(责任编辑：Cúp C1)