Gia đình ông Lương Quốc Sơn (48 tuổi, thôn Hải Thượng, xã Sơn Trung, huyện Hương Sơn, Hà Tĩnh) là chủ sở hữu của chú hươu sao đặc biệt.

Con hươu này có đến 3 sừng với 6 nhánh nhung mọc trên 3 đế ở đầu. Trong đó, 2 sừng mọc một bên có kích thước, cân nặng khá bằng nhau; sừng còn lại có 2 nhánh nhung dài, lớn hơn.

Đây là trường hợp hy hữu, hiếm có trên địa bàn vì bình thường mỗi con hươu chỉ có 2 sừng mọc lên từ 2 đế.

"Con hươu này được gia đình tôi nuôi 7 năm nay. Cách chăm sóc nó cũng bình thường như những con khác. Ngay từ nhỏ, nó đã có 3 đế riêng ở trên đầu và phát triển rất tốt", ông Sơn nói.

Cũng theo chủ nhân của con hưu 3 sừng, con vật mang lại giá trị kinh tế lớn cho gia đình, mỗi năm thu hoạch 2 lần, mỗi lần 3 sừng với trọng lượng 1,5-1,6kg. Riêng về lộc nhung, con vật này mang lại cho gia đình ông Sơn thu nhập 30-40 triệu đồng/năm.

Cách đây 6 tháng, gia đình ông Sơn đã cắt 6 nhánh lộc nhung từ con vật để bán, đạt trọng lượng 1,6kg. Hiện nay, con hươu đang tiếp tục mọc 3 sừng và sắp tới sẽ được cắt bán cho khách.

"Trọng lượng lộc nhung từ chú hươu sao này mang lại rất ổn định và giá cả bán cũng hơn con khác. Cách đây không lâu, có vợ chồng ở thành phố Vinh, Nghệ An, vì thấy độc lạ nên hỏi mua một con giống về nuôi làm cảnh. Tôi đã bán cho họ con giống 60 triệu đồng", ông Sơn chia sẻ.

Ngoài ra, con hươu còn biết phối giống "giỏi" hơn những con khác với tỷ lệ thành công mỗi năm khoảng 10 lần.

Chính vì những sự đặc biệt nêu trên, năm 2022, Trung tâm Khuyến nông (thuộc Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn Hà Tĩnh) đã gắn biển hiệu công nhận "Đạt tiêu chuẩn đực giống" cho chú hươu ngay tại chuồng.

Cũng theo ông Sơn, nhiều người hay tin tìm đến nhà ông hỏi mua con hươu sao hiếm có này, có vị khách trả đến 100 triệu đồng. Tuy nhiên, ông quyết định không bán, để nuôi làm giống.

Chăn nuôi hươu là nghề truyền thống của gia đình ông Sơn và bà con huyện miền núi Hương Sơn, Hà Tĩnh. Hiện, gia đình ông Sơn đang nuôi 14 con hươu, mỗi năm cho thu nhập trên 100 triệu đồng.