【tỉ số monaco】Làm gà nướng kèm xốt kem béo cho mùa lễ hội cuối năm
Nguyên liệu cho 6 phần ăn
4 kg gà tây nguyên con
14 dải thịt xông khói
200 g bánh mì trắng
400 ml súp gà
100 ml kem béo
3 củ cà rốt
1 quả trứng
3 quả táo
50 g quả óc chó
300 g củ cần tây
2 cọng rau cần tây
4 nhánh lá kinh giới
50 g bơ
Muối,àmgànướngkèmxốtkembéochomùalễhộicuốinătỉ số monaco tiêu, dầu olive
Chế biến
Bước 1:
Làm nóng lò vi sóng ở 160 độ C.
Ướp gà tây với muối, tiêu ở cả trong và ngoài.
Cắt thịt xông khói thành các khối vuông. Lá kinh giới thái nhỏ. Cắt bánh mì trắng, cần tây, 2/3 quả táo thành những khối vuông nhỏ.
Bước 2:Áp chảo thịt xông khói đến khi giòn. Thêm kinh giới và tiếp tục đảo đều thêm vài phút sau đó chuyển ra tô.
Bước 3:Trộn bánh mì trắng, táo cắt nhỏ, cọng cần tây và quả óc chó với thịt xông khói. Thêm trứng và đảo đều đến khi kết dính. Nêm gia vị với muối và tiêu.
Bước 4:Nhồi phần nhân đã ngấm gia vị phía trên vào bụng gà tây.
Bước 5:Dùng dây cố định 2 chân lại với nhau.
Bước 6:Thoa một lớp dầu olive phía ngoài.
Bước 7: Bỏ vỏ củ cần tây. Cắt củ cần tây, cà rốt, táo thành từng khối vuông vừa ăn.
Bước 8: Đặt gà tây vào đĩa nướng. Xếp cà rốt, củ cần tây, táo xung quanh phần gà.
Nướng trong lò đã làm nóng trước đó trong 2-2,5 tiếng. Khoảng 3-4 lần trong khi nướng, nhúng gà vào súp gà. Trong 30 phút cuối, tăng nhiệt lên 200 độ C.
Bước 9: Sau khi gà đã nướng xong, chuyển ra đĩa và làm nguội khoảng 10 phút.
Phần nước gà sau khi nướng chuyển ra chảo, thêm kem béo, bơ vào và đun sôi trong 1-2 phút, khuấy liên tục.
Thưởng thức gà với nước xốt.
Theo Zing
Cách làm bánh mì bơ tỏi thơm ngon
Bánh mì bơ tỏi là món ăn được nhiều người yêu thích vì thơm ngon, giòn rụm. Cách làm bánh mì bơ tỏi khá dễ. Chỉ qua vài bước đơn giản dưới đây là bạn sẽ có ngay món ăn thơm ngon để chiêu đãi cả nhà.
(责任编辑:World Cup)
- ·Lý do dừng đấu giá giữa chừng biển số ô tô 65A
- ·Những lưu ý khi di chuyển cùng xe tải, container
- ·Xe Ferrari 599 GTB Fiorano độ mạnh mẽ hơn 900 mã lực
- ·Hướng dẫn cách kiểm tra lốp, châm nước rửa kính xe ô tô
- ·Bài học đắt giá của nữ CEO từng gọi vốn trên Shark Tank Việt Nam
- ·Tích cóp nhiều năm, dùng 10 bao tiền xu mua siêu xe BMW
- ·Hình ảnh chiếc xe gặp tai nạn khiến dân mạng 'đau đầu' tìm nguyên nhân
- ·Những chiếc xe số giá dưới 20 triệu đồng tốt nhất của các hãng
- ·Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn: Quyết tâm đổi mới mạnh mẽ vì sự phát triển của đất nước
- ·Hatchback Malaysia dùng máy Toyota giá hơn 200 triệu
- ·Nhận định, soi kèo U21 Swansea City vs U21 Colchester United, 22h00 ngày 6/1: Khó tin Thiên nga đen
- ·Đôi nam nữ dàn cảnh móc cốp xe máy trộm đồ trong nháy mắt
- ·Chọn xe nào: Hyundai Accent 2018 hay Kia Rio 2018
- ·Những nguyên nhân khiến xe bị rung lắc
- ·Những sân bay sẽ bị ảnh hưởng của bão số 1
- ·Từ 1/12, cấm làm bãi đỗ xe dưới gầm cầu
- ·Hai giải vàng BMW đã có chủ
- ·Những mẫu ô tô có cái tên cực buồn cười
- ·Truy bắt đối tượng cướp ngân hàng ở Tiền Giang
- ·Xe Honda Super Cub độ cho người thích lướt sóng