【thống kê chelsea】Nguy cơ từ ăn thịt heo chưa nấu chín
BP - Theơtừănthịtheochưanấthống kê chelseao Cục Y tế dự phòng, Bộ Y tế, 40% bệnh nhân nhiễm liên cầu heo có biểu hiện giảm thính lực, thậm chí bị điếc vĩnh viễn. Bệnh nhân bị liên cầu khuẩn heo thể viêm màng não mủ phải nằm viện điều trị ít nhất 3 tuần. Những người bị nhiễm trùng huyết phải điều trị đến 2 tháng, chi phí hàng trăm triệu đồng, tùy thuộc di chứng có trầm trọng hay không trầm trọng. 40% trường hợp mắc bệnh được xác định do tiếp xúc trực tiếp với heo mang mầm bệnh, 60% không xác định được.
Bệnh nhân mắc liên cầu khuẩn heo đa số độ tuổi từ 40-60, trong đó 80% là nam giới. Một số người mắc bệnh liên cầu khuẩn heo là do tiếp xúc với con heo mắc bệnh, lây truyền chủ yếu qua vết thương xây xát trên da. Vì vậy, tỷ lệ nhiễm liên cầu heo cao nhất ở người trực tiếp chăn nuôi và người giết mổ heo; buôn bán, vận chuyển heo. Người nội trợ cũng có nguy cơ do tiếp xúc với thịt và các sản phẩm từ heo trong quá trình nấu nướng, chế biến hằng ngày. Tuy nhiên, hiện ở nước ta ghi nhận chủ yếu bệnh nhân nam do ăn lòng heo, tiết canh.
Cục Y tế dự phòng khuyến cáo người dân đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm bằng cách không ăn tiết canh, nội tạng heo và các sản phẩm từ thịt heo chưa được nấu chín (thịt, lòng, tim, gan, thận tái, nem chua, nem chạo...). Không sử dụng thịt heo có màu đỏ khác thường, xuất huyết hoặc phù nề; thực hiện tốt vệ sinh cá nhân, sử dụng găng tay và các dụng cụ bảo hộ cần thiết khác khi tiếp xúc với heo, chế biến thịt heo và thường xuyên rửa tay với xà bông...
P.T
(责任编辑:World Cup)
- ·Cán bộ Đoàn sáng tạo, hăng say cống hiến
- ·Nâng tầm giá trị sản phẩm nông nghiệp
- ·Tăng cường công tác quản lý nhà nước về phòng cháy chữa cháy
- ·Khai mạc Liên hoan sân khấu không chuyên Bình Dương năm 2016
- ·Những sân bay sẽ bị ảnh hưởng của bão số 1
- ·Phát huy vai trò lực lượng tham gia bảo vệ an ninh trật tự ở cơ sở
- ·Vòng sơ tuyển “Chuông vàng vọng cổ” năm 2016: Bình Dương có 20 thí sinh tham gia
- ·Tiểu ban Vận động tài trợ bàn giải pháp thu hút và quyền lợi của đơn vị tài trợ
- ·Chung cư mini sai phạm: Không thể làm ngơ trước những cảnh báo từ sớm
- ·Vui nhộn Lễ hội Tết Nhật Bản tại Bình Dương
- ·Ngân hàng Nhà nước giao chỉ tiêu tín dụng ngay từ đầu năm, giá vàng và tỷ giá cùng tăng
- ·Chương trình giao lưu đờn ca tài tử xã Vĩnh Hòa, Phú Giáo: Chứa chan nhiều cảm xúc
- ·Thị trấn Tân Thành, huyện Bắc Tân Uyên: Ra mắt mô hình “Khu nhà trọ yêu thương
- ·Đẩy mạnh quảng bá, xúc tiến thương mại
- ·Kỳ vọng tăng trưởng nào cho nền kinh tế Việt Nam năm 2025?
- ·Tác giả “Tổ quốc gọi tên mình” nặng lòng với đờn ca tài tử
- ·Chương trình “Cánh én mùa xuân” 2016: Gần 90 phần quà gửi đến học sinh khó khăn
- ·Thanh minh, tảo mộ
- ·Những câu chuyện về thị trường chứng khoán New York thập niên 90
- ·Bài 14: Phát huy giá trị nghệ thuật đờn ca tài tử ở Vĩnh Long