【1 gom kèo malaysia】Cách làm mứt sầu riêng cực đơn giản bạn đừng bỏ lỡ dịp Tết này
Sầu riêng là một loại trái cây có hương vị vô cùng đặc biệt,áchlàmmứtsầuriêngcựcđơngiảnbạnđừngbỏlỡdịpTếtnà1 gom kèo malaysia vừa béo vừa thơm, ai đã yêu thì ăn hoài không biết chán. Cùng với bánh sầu, chè sầu,… đừng quên thử làm mứt sầu riêng siêu ngon, bổ để mời khách dịp Tết này bạn nhé!
Nguyên liệu
700g thịt sầu riêng
60g đường
2 muỗng canh mạch nha
Muối trắng
Giấy bóng kính
Cách làm
Trộn đều sầu riêng với đường và muối, đun nóng hỗn hợp này trên chảo chống dính với lửa liu riu. Chờ đến khi đường và muối tan hết, hòa quyện với sầu riêng thành một khối dẻo thì bạn cho thêm mạch nha vào, đảo đều tay trong khoảng 10 – 15 phút.
Trộn sầu riêng với đường và muối
Đun hỗn hợp trên lửa nhỏ
Thêm mạch nha và đảo đều đến khi thành một khối dẻo
Để mứt sầu riêng nguội bớt, dùng thìa nhỏ chia thành các phần bằng nhau. Vì thịt sầu riêng rất mềm và dẻo nên mứt sầu sẽ được tạo hình theo một cách đặc biệt, không khô giòn như những loại mứt truyền thống. Đó cũng chính là lý do vì sao bạn phải chuẩn bị giấy bóng kính để gói mứt sầu.
Chia mứt sầu đã sên mạch nha thành các phần nhỏ
Bước cuối cùng, bạn chỉ cần cho phần mứt sầu vào giấy bóng kính, bọc lại rồi thắt 2 đầu bằng dây cuốn như những viên kẹo là hoàn thiện rồi. Lưu ý không nên vội gói kẹo nếu mứt sầu còn ấm nóng nhé, vì như thế mứt rất dẻo và dính tay, tạo hình sẽ không được đẹp.
Mứt sầu riêng thơm ngon, bắt mắt
Vì sầu riêng có sẵn mùi thơm và vị ngọt tự nhiên nên mứt sầu không cần dùng quá nhiều đường, yên tâm là khi ăn sẽ không bị lợ hay dễ ngấy. Chưa kể với hình thức đáng yêu, nhỏ xinh của những viên kẹo sầu, bạn hoàn toàn có thể dùng làm quà để tặng người thân, bạn bè dịp Tết này nhé!
Chúc bạn thành công với cách làm mứt sầu riêng như trên đây!
Linh Phương (T/h)
![](https://media.vietq.vn/thumb_x200x140/upload/2016/12/12/cach-lam-mut-dua-ngu-sac-ai-nay-cung-thich-me6.jpg)
(责任编辑:Ngoại Hạng Anh)
- ·Bộ Công Thương đề xuất phương án tinh gọn bộ máy, giảm gần 18% đầu mối
- ·Tóm gọn 4.200 đôi dép nhựa không hóa đơn chứng từ
- ·Bệnh sởi trên toàn cầu tăng cao và khuyến cáo phòng tránh cho người dân Việt Nam
- ·Cảnh báo: Đồ chơi bằng nhựa cũ chứa thành phần gây ngộ độc
- ·Cải thiện môi trường kinh doanh để "giữ chân" nhà đầu tư
- ·Giá xăng hôm nay 12/12: Đồng loạt tăng nhẹ?
- ·Liên danh 3 nhà thầu trúng gói nâng cấp hạ tầng hơn 41 tỷ
- ·Vi phạm công bố thông tin, CIC Group bị phạt 92,5 triệu
- ·Người đàn ông chết trong tư thế treo cổ bên hàng rào công ty
- ·Nhiều loại sách giáo khoa in lậu chất lượng kém 'tung hoành' các tỉnh phía Nam
- ·Honda Việt Nam khuyến mại lớn trong tháng 1
- ·Mua xe máy điện cẩn trọng kẻo ‘rước cục nợ’ về nhà
- ·Lợi nhuận giảm 72%, KCN Tín Nghĩa vẫn chi cổ tức tỷ lệ 13%
- ·VinFuture và công cuộc tìm kiếm những đổi mới thiết thực cho nhân
- ·Nhận định, soi kèo Al
- ·Thị lực của bé gái 2 tuổi bị hủy hoại do chiếc điện thoại bố mẹ tặng
- ·Phụ nữ sử dụng kháng sinh lâu tăng nguy cơ bị đau tim hoặc đột quỵ
- ·Bí quyết giúp Jeff Bezos là người ‘luôn chiến thắng’ trong kinh doanh
- ·Ngày 3/1: Giá cà phê thế giới tăng cao kỷ lục, hồ tiêu neo ở mức cao
- ·Vì sao nhà thầu phản đối quyết định hủy gói xây lắp hơn 67 tỷ