TheảođảmvệsinhantoànthựcphẩmTăngcườngkiểmtracáccơsởcungcấthứ hạng của bundesliga nữo báo cáo của các cơ quan chức năng, trong dịp Tết Nguyên đán vừa qua, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) trong tỉnh được bảo đảm, không xảy ra sự cố nào. Có được kết quả trên là nhờ các cơ quan hữu quan đã tăng cường công tác thanh kiểm tra từ các chợ đầu mối cung cấp thực phẩm, các cơ sở chế biến thực phẩm đến tận các gian hàng bày bán thực phẩm ngay từ thời điểm trước Tết Nguyên đán.

Một điểm giết mổ gia cầm không phép tại TX.Thuận An bị lực lượng chức năng phát hiện

Tăng cường công tác thanh, kiểm tra từ trước tết

Do nhu cầu về thực phẩm của người dân trong những ngày giáp tết tăng cao, chính vì vậy tình hình vi phạm về VSATTP luôn có chiều hướng diễn biến phức tạp, ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe của người tiêu dùng. Để bảo đảm ATTP cho người dân trong dịp trước, trong và sau Tết Nguyên đán Bính Thân 2016, lực lượng Cảnh sát Môi trường Công an tỉnh đã tăng cường ra quân kiểm tra, kiên quyết xử lý các vi phạm về VSATTP. Đơn vị đã lập nhiều đoàn kiểm tra liên ngành để thanh, kiểm tra các cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm, các khu chợ, siêu thị… Trong đó đặc biệt chú ý đến các tiêu chuẩn chất lượng như nguồn gốc, xuất xứ, điều kiện sản xuất.

Nhờ chủ động trong công tác nên lực lượng chức năng đã phát hiện nhiều vụ việc vi phạm. Cụ thể Cảnh sát Phòng chống tội phạm về môi trường, Công an tỉnh phối hợp Đội Quản lý thị trường số 9 kiểm tra nhà số 95B/21 tại KP.1, phường An Phú, TX.Thuận An do Nguyễn Văn Cao (SN 1972) làm chủ. Tại đây lực lượng chức năng phát hiện trên xe ô tải BS 61C- 009.93 chứa 1,3 tấn thịt heo có mùi hôi thối đang bị phân hủy. Kiểm tra tiếp kiốt số 7 và số 8 tại KP.1B, phường An Phú, TX.Thuận An cũng do Nguyễn Văn Cao làm chủ, cơ quan chức năng phát hiện thêm hơn 3 tấn thịt heo cũng đang trong tình trạng chuyển sang màu xanh và bốc mùi hôi thối. Tại cơ quan công an, Nguyễn Văn Cao khai nhận số thịt heo trên được mua lại từ những xe tải chở heo bị chết loại ra với giá 20.000 đồng/ kg. Sau khi mua về, Cao bán với giá trên 30.000 đồng/kg cho thương lái.

Tiếp đó, lực lượng Cảnh sát Môi trường kiểm tra cơ sở giết mổ gia cầm của ông Bồ Văn Khuya (SN 1952, thuộc KP.Bình Phú, phường Thuận Giao, TX.Thuận An) và phát hiện nhiều sai phạm trong quy trình giết mổ gia cầm ở đây. Hàng chục người đang tiến hành giết mổ hàng trăm con vịt, tuy nhiên, không ai xuất trình được giấy chứng nhận kiểm dịch, đặc biệt quy trình giết mổ ở đây cũng không bảo đảm các tiêu chuẩn VSATTP. Vịt được nhúng vào nhựa thông nóng để vặt lông, vứt lăn lóc trên sàn nhà bẩn. Khu vực giết mổ bốc mùi hôi thối. Nước thải từ lò mổ được thải trực tiếp xuống một con suối cạnh lò mổ, gây nguy cơ phát sinh dịch bệnh gia cầm.

Phát hiện hàng lậu

Trong dịp tết cổ truyền của dân tộc, nhu cầu tiêu thụ hàng hóa của người dân tăng cao, Bình Dương lại là cửa ngõ giao thương vào TP.HCM, do đó, nhiều đối tượng đã lợi dụng địa bàn này để vận chuyển và tiêu thụ các loại thực phẩm không rõ nguồn gốc, không qua kiểm dịch. Nhận thức rõ điều này, Ban lãnh đạo Phòng Cảnh sát Môi trường Công an tỉnh chỉ đạo các đội nghiệp vụ đẩy mạnh công tác nắm tình hình, tăng cường ra quân, phối hợp giữa các ngành, các địa phương kiểm tra, xử lý các trường hợp vi phạm. Trong năm 2015, Đội 4, Phòng Cảnh sát Môi trường, Công an tỉnh đã tiến hành kiểm tra phát hiện, xử lý 25 vụ vi phạm VSATTP, thu giữ tiêu hủy hàng tấn hàng hóa thực phẩm vi phạm vệ sinh ATTP.

Bên cạnh xử lý các vụ việc vi phạm, Phòng Cảnh sát Môi trường cũng đã đẩy mạnh công tác tuyên truyền kiến thức và thực hành VSATTP, thực hiện công tác kiểm tra liên ngành, nhắc nhở tại các cơ sở sản xuất chế biến, kinh doanh thực phẩm… qua đó, phát hiện kịp thời các hành vi vi phạm về ATTP, kiên quyết xử lý nghiêm các hành vi và sản phẩm vi phạm về ATTP theo đúng quy định của pháp luật.

Tuy nhiên, để việc sử dụng thực phẩm được an toàn, không ảnh hưởng đến sức khỏe của người dân, bên cạnh sự vào cuộc kịp thời của lực lượng công an và các ngành chức năng thì mỗi người tiêu dùng cũng cần chủ động nâng cao nhận thức, lựa chọn các mặt hàng bảo đảm VSATTP để mang lại sự an toàn cho chính mình.

 NGỌC HÀ - LÊ ÁNH

(责任编辑：La liga)