Thetie lệ kèo nhà cáio dữ liệu của cuộc khảo sát về sức khỏe và dinh dưỡng quốc gia Mỹ, 52% người lớn được khảo sát cho biết đã sử dụng ít nhất một loại thực phẩm chức năng trong 30 ngày trước đó và 31% cho biết đã sử dụng thực phẩm bổ sung đa vitamin - khoáng chất.

Tuy nhiên, khuyến nghị mới đây của Lực lượng Đặc nhiệm phòng ngừa bệnh tật Hoa Kỳ cho rằng không nên sử dụng beta carotene hoặc vitamin E và vitamin tổng hợp để phòng ngừa bệnh tim mạch hoặc ung thư bởi không đủ bằng chứng để xác định lợi ích.

Cụ thể, mới đây Cơ quan về Dịch vụ y tế dự phòng Mỹ (U.S. Preventive Services Task Force – viết tắt USPSTF) công bố không ủng hộ việc dùng beta-carotene và vitamin E với mục đích dự phòng bệnh lý tim mạch và ung thư. 

Khuyến nghị được công bố trên Tạp chí của Hiệp hội Y khoa Hoa Kỳ. Cơ sở lý luận của USPSTF cho khuyến nghị này như sau: " Có đầy đủ bằng chứng cho thấy chất bổ sung beta carotene, vitamin E hay vitamin tổng hợp không mang lại lợi ích gì trong việc ngăn ngừa bệnh tim mạch hoặc ung thư."

 Việc bổ sung beta carotene hoặc vitamin E và vitamin tổng hợp để phòng ngừa bệnh tim mạch hoặc ung thư không cho hiệu quả như mong muốn. Ảnh minh họa

(责任编辑：Thể thao)