TheĂnraungótcũngtiềmẩnmộtsốtácdụngphụkhôngngờtớket qua ngoai hang ai capoANTĐ, rau ngót còn có tên gọi là bồ ngót, bù ngót hay hắc diện thần (tiếng Trung Quốc). Rau ngót được trồng trên nhiều loại đất, thích hợp với khí hậu nóng ẩm ở nước ta.

Về mặt dinh dưỡng, rau ngót có lượng đạm cao, giàu canxi, nhiều sinh tố cacbon và kali. Rau ngót là cây có nhiều chất bổ, lành tính, đặc biệt cho nhiều vitamin A. Thành phần dinh dưỡng trong 100g rau ngót: năng lượng 35kcal, đạm 5,3g, tinh bột 3,4g, tro 2,4g, canxi 169mg, sắt 2,7mg, vitamin C 185mg, vitamin PP 2,2mg, nước 86g, chất béo 0g, chất xơ 2,5g, phot pho 64,5mg, vitamin B1 0,1mg, vitamin B2 0,4mg (khoa Công nghệ hóa học, Đại học Bách khoa TP.Hồ Chí Minh).

 Rau ngót rất bổ dưỡng nhưng cũng có tác dụng không tốt với một số người.

(责任编辑：World Cup)